Olympia Express mejora el diseño y producción con Siemens Xcelerator

Olympia Express utiliza el portfolio Siemens Xcelerator de Siemens Digital Industries Software para transformar digitalmente el diseño y la producción de sus máquinas de café. Durante más de 95 años, la compañía las ha diseñado y fabricado hasta ganarse una reputación de robustez y longevidad. 
 

Schätti AG adquirió la marca en 2011 y, desde entonces, diseña y fabrica sus productos en Glarus (Suiza) utilizando la solución software Solid Edge de Siemens para aprovechar el legado de la empresa y encontrar nuevas vías de innovación y desarrollo del mercado.

Thomas Schätti, CEO de Olympia Express, explica: “Cuando nos hicimos cargo de la empresa, los anteriores propietarios habían diseñado en 2D, por lo que los datos nos resultaban muy útiles. La decisión de cambiar a la gama de software Siemens Xcelerator se debió a nuestra necesidad de precisión y eficacia. Solid Edge nos permite crear modelos 3D de gran precisión que agilizan nuestro proceso de producción desde el diseño hasta la fabricación, ahorrando tiempo y recursos para estar a la vanguardia en el sector. Rediseñamos todas las piezas de la máquina en Solid Edge y creamos nuevos modelos, así como piezas de recambio. Empezamos de nuevo y construimos un conjunto completo de ingeniería de datos. Y desde entonces, hemos realizado varias iteraciones de diseño y mejoras en las máquinas”.

La principal ventaja del diseño 3D con Solid Edge es que acelera el proceso de modelado y reduce el número de prototipos físicos, por lo que también reduce los esfuerzos de desarrollo en un 50% y libera recursos para nuevos proyectos de innovación. Su equipo de ingenieros puede modelar fácilmente e imprimir rápidamente en 3D un prototipo para tener una mejor idea de los componentes en diversos materiales. Además, las funciones de diseño y fabricación de chapas metálicas de Solid Edge son muy importantes para el proceso de desarrollo.
 

El equipo de ingeniería también utiliza las funciones de visualización de Solid Edge para las comunicaciones internas y, teniendo en cuenta que a menudo necesitan realizar el mantenimiento de máquinas Cremina que tienen 50 años, las funciones de despiece de Solid Edge son fundamentales. Gracias a ellas, el equipo de ingeniería puede proporcionar documentación para el montaje y el servicio, por lo que es más fácil ver qué piezas de repuesto se necesitan y cómo sustituirlas.

Olympia Express gestiona los datos de diseño e ingeniería con el software Teamcenter de Siemens para la gestión del ciclo de vida del producto, lo que permite un control seguro de la revisión de los datos de ingeniería junto con la posibilidad de una revisión eficiente y gestionada del diseño. La empresa también utiliza el software NX CAM en el taller para preparar sus componentes de alta precisión para la fabricación. 
 

“Para estar en lo más alto, en el taller utilizamos NX CAM para garantizar los más altos estándares de producción, lo que nos permite fabricar los componentes de la máquina de café con una calidad excelente. Confiamos en Teamcenter para gestionar los datos de nuestros productos y mejorar la colaboración entre nuestros equipos, manteniendo todos los datos de diseño en un solo lugar, incluidos los datos de nuestra Olympia Express vintage”, destaca Schätti. 
 

Innovación y sostenibilidad

La compañía no se conforma con descansar únicamente en su nombre y reputación, y ha utilizado Solid Edge para ayudar a desarrollar Mina, una nueva máquina de café portátil que solo necesita acceso a agua hirviendo y posos frescos para conseguir una bebida de alta calidad dondequiera que la necesiten. Las herramientas de diseño 3D de Solid Edge han permitido al equipo reutilizar eficazmente sus conocimientos y datos 3D y crear una categoría de productos totalmente nueva para la empresa, que se lanzará en World of Coffee este mes.
 

Schätti añade: “Nuestros productos hacen un café de la calidad de una cafetería italiana con una máquina que es solo una fracción del tamaño y el coste de una máquina profesional, la clave es que están construidas como una máquina profesional, con el mismo cuidado, materiales de calidad y un esmerado diseño. Construimos nuestras máquinas para una pequeña eternidad, están diseñadas y construidas para durar varias vidas y su uso debe ser una celebración de hacer un café excepcional”.

Al mismo tiempo, la compañía está aprovechando Siemens Xcelerator no solo para mantener su patrimonio de productos, sino también para explorar cómo puede llevar al mercado productos innovadores y verdaderamente sostenibles que duren múltiples vidas y que cumplan las expectativas de los clientes.