Alimentaria FoodTech contará con 32.000 m2 de exposición en su 17ª edición

Alimentaria FoodTech celebrará su 17ª edición del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. La feria tendrá 32.000 m2 de exposición y mostrará las principales novedades del sector con el foco puesto en el networking y la creación de oportunidades de negocio.
 

Durante la pasada edición, participaron más de 370 expositores y acudieron 15.800 visitantes de 30 países. Unas cifras que Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona y organizadora del evento, espera superar el próximo año. 

El salón favorece la conexión con fabricantes, pymes, profesionales del sector y toda la cadena de la industria alimentaria. De esta manera, desde el sector primario hasta el producto salido de fábrica, se posiciona como punto de encuentro para los stakeholders del ecosistema de la industria de alimentos y bebidas (IAB). 

Las principales empresas, acompañadas por el tejido empresarial nacional de pymes y expositores internacionales, mostrarán una oferta transversal que presta servicio a la totalidad de la industria, fundamentalmente en las áreas de transformación, ingredientes, empaquetado y etiquetado, automatización, robótica, digitalización, seguridad alimentaria y refrigeración, entre otros.

Programa

El espacio FoodTech Innovarena acogerá distintas ponencias y mesas redondas a cargo de expertos del sector, que aportarán su visión disruptiva para transformar el debate y el conocimiento técnico en negocio. 
 

Además, FoodTech Ingrenova mostrará de forma exclusiva los últimos avances en ingredientes y aditivos que marcarán el rumbo de la transformación y procesamiento de alimentos y bebidas. Se entregarán, también, los FoodTech Awards, que premian, precisamente, los productos y servicios más innovadores del sector.

El salón será también un punto de encuentro para los responsables de compraventa de las empresas, al potenciar el matchmaking y los encuentros B2B. Para multiplicar las oportunidades de negocio, invitará a un seleccionado grupo de compradores internacionales procedentes de más de 20 países de los 5 continentes, con alto potencial de inversión. Su programa de Hosted Buyers contó en la pasada edición con 80 compradores internacionales de alto nivel que generaron cerca de 800 reuniones de negocios.
 

Comité organizador

La próxima edición de la feria será liderada por Albert Puxan, director general de Mimasa Washing Technologies, como nuevo presidente del Comité Organizador del salón, junto a Ramón Dordal, director general de Dordal, como vicepresidente y Oriol Viladevall, miembro del Consejo Directivo de IMPAG Iberia, como vicepresidente del sector de ingredientes.

Este órgano de gobernanza lo componen, además, las instituciones más relevantes para la industria alimentaria como IRTA, FIAB, amec, AECOC, FECIC e INNOVACC, acompañadas por una docena de empresas destacadas tanto a nivel nacional como internacional.